
羅定市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展中秋節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查
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2024年中秋將至,為了讓廣大消費(fèi)者歡度祥和節(jié)日,吃上安全放心的月餅。近日,羅定市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)鎮(zhèn)街執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次檢查重點(diǎn)從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件、原輔料查驗(yàn)是否完善、從業(yè)人員健康管理、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí),出廠檢驗(yàn)等幾方面開(kāi)展,旨在發(fā)現(xiàn)并整治生產(chǎn)過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)和存在問(wèn)題。
執(zhí)法人員一行深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),重點(diǎn)檢查企業(yè)的原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、成品倉(cāng)庫(kù)、包裝車(chē)間、檢驗(yàn)室等,同時(shí)仔細(xì)查閱相關(guān)的索證索票資料和生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等資料。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在原料倉(cāng)原料未離地離墻存放、成品倉(cāng)三防設(shè)施不足、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄欠完善等問(wèn)題,并就現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,進(jìn)一步要求企業(yè)負(fù)責(zé)人落實(shí)食品安全第一主體責(zé)任,規(guī)范安全生產(chǎn)流程,加強(qiáng)質(zhì)量安全管理。
下一步,羅定市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)督促月餅生產(chǎn)企業(yè)對(duì)存在問(wèn)題限期整改,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,全面提升食品安全水平。(鄧思思)
圖為監(jiān)督檢查工作現(xiàn)場(chǎng)